百花争艳,百鸟鸣唱
森林茂密,万物互生
山瀑终年清澈不息
[雪月]古树白茶
—采自临沧邦东大雪山古树灵叶。
雪山庇护,沧江滋养,茶树生长独占先机,顺天地而生。
缕缕阳光,万物和谐,自然生长。
邦东大雪山,高山云雾多,空气湿度大,漫射、反射、散射光多,汲日月精华。昼夜温差大,生态环境受人工干预度低。古茶树生长于1850—2000米海拔环境,发芽缓慢,能量积蓄时间长,内含物质丰富,口感滋味迷人。
雪月古树白茶不炒不揉,通风萎凋,日光干燥而成。通风萎凋日光干燥是白茶的源生命力,正宗白茶必须通风萎凋,日光干燥,茶叶原始性好,最大限度保留了茶叶的原生命和营养物质。
古树白茶在阳光日晒下,茶叶的氧化作用更充分,多酚类化合物转化快,发酵程度比福建白茶更完全。因此滋味和甜味更重,邦东大雪山特有的蜜韵花香也很明显。高原充足的阳光,是最大的恩赐。阳光萎凋和室内干燥的最大区别,在于酶促反应的程度。阳光促进了酶的活化,日晒的低温使得白茶保留了更多的氨基酸和可溶性糖,多酚氧化物相对烘干干燥的工艺低了30%,蜜韵花香其实就是阳光下的原野味道,纯净自然。
雪月古树白茶
清浅茶时
花香蜜韵
如雪山溪泉淙淙
绵绵不绝
雪月庚子春
规格:【357g/片x7片/筒x4筒/件】
[雪月]白茶——新茶清甜甘洌,纯净丝滑,清热降火,稳定耐泡。存放后甘甜醇厚,药香十足,药用价值高。
《本草纲目》中记载:“白茶性寒凉,功同犀角。”中医药理证明:白茶味性凉,具有退热降火,祛湿败毒的功效。白茶黄酮含量高,氨基酸含量平均值高于其他五大茶类。
【雪月】古树白茶,极简工艺,不凡品质。集自然山川之气,还原阳光下的原野味道。
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