日期:2024年6月11日中午

地点:室内

温度:26℃左右

天气:晴

茶品:2015年-上斗

茶叶克重(W):7克

选水(W):普利思饮用天然泉水16.8L

水温(T):100度

主泡器:白瓷盖碗

洗茶出汤:6秒左右

第一道出汤:4秒左右

审评词版:

干茶:色泽乌褐、尚润、外形有嫩茎、尚显毫,稍碎

汤色:橙黄较清澈

香气:清香、纯正

滋味:绵柔甜润

叶底:稍碎,茎稍多,色泽红褐带深绿

个人品饮感受版:

雨来细细复疏疏,纵不能多不肯无。

上斗作为斗记的一款入门产品,从茶汤乍一入口的绵柔感,就可以吸引很大一部分,觉得普洱生茶苦涩,从不喝普洱生茶的人。

这种绵柔的汤感,入口的软滑,微微带点的苦感,反而增加了绵甜柔的感觉,让茶汤更有立体感。

当然,作为一款入门产品,我们是无法去过多的强求,它多么好的喉韵,但它这种恰恰如屋檐上的雨滴,点点滴滴的生津感,别有一番滋味。