“新六大茶山”，其实泛指勐海茶区，因为布朗茶山、南糯茶山、勐宋茶山、南峤茶山、巴达茶山均属于勐海县，仅仅景迈茶山属于澜沧县，却也紧挨着勐海县的勐满镇。六大茶山是一个笼统的称呼，每个茶山中又分为众多小山头，如布朗茶山，山头有老班章、老曼娥、新班章、坝卡囡、班盆、贺开等等。

今天要讲的是“曼糯”。曼糯属于勐海县勐往乡，分为大寨、上寨、中寨，离县城约83公里，海拔低于布朗山，不到1300米，位于勐海的最北边，与思茅、澜沧交界，开车需要2个小时。除了大寨全部是布朗族人聚居，上寨和中寨居住的是汉族及拉祜族人。这里，现存古茶树不到两千亩，零星分散，不像布朗山古茶园连成一片，而是各个小山头均有分布，密集度较低，所以后期在荒地上种植的面积很大。三个寨子的茶不像别的茶山加以细分，统称为“曼糯茶”。曼糯茶与“新六山”毫不沾亲带故，而像一个隐士，独立于群山争霸之外。

曼糯的地理位置及古茶树

曼糯茶的条索较黑，芽头较别的山头略短，但毫毛明显，叶底绿中带黄，煞是养眼。它的新茶汤色淡黄，陈放后橙黄透亮，几年后亮如琥珀，这一点与老曼娥较为相似。

曼糯干（新）茶、汤色、叶底实拍图

口感方面，少许苦涩，茶气颇足，最大的亮点是香气高扬，馥郁如兰，毫不谦虚收敛；其次是内质丰富，饱满度极好，厚实又不失绵滑。单凭这两个亮点，便可与班盆、帕沙、那卡、滑竹、贺开一较高下。所以，很多市面上的拼配茶，会用少量曼糯茶以提升产品的香气与厚度。在回甘方面，却又属于慢热型，比一些殿堂级山头茶稍缓2～3秒，但韵味悠长。如果按正品、上品、精品、珍品、极品、孤品六个等级来区分山头茶，曼糯必属精品。