在彩云之南的西南边陲,有一座传承者千年茶文化的圣山——景迈山
经历13个年头的艰苦努力,普洱景迈山古茶林终于在2023年9月17日正式列入《世界遗产名录》,这是全球第一例茶主题世界遗产,不仅是景迈山的骄傲、中国的荣光,也是世界的幸事。
景迈山古茶园
采茶记
茶林精灵之舞
嘿,朋友们!当你踏入普洱景迈山,就仿佛进入了一个充满魔法的绿色世界。这里的古茶树像是一个个神秘的巨人,守护着茶文化的宝藏。
清晨,阳光像金色的纱幔轻轻洒在茶林。茶农们如同可爱的小精灵,背着小竹篓蹦蹦跳跳地穿梭其中。他们的眼睛就像小雷达,精准地锁定那些嫩绿欲滴的芽叶。轻轻一掐,一片小小的茶叶仿佛是一个带着大自然祝福的小魔法符。
景迈山的茶树可有个性啦!有的长得高高大大,需要茶农们爬上梯子才能采到高处的宝贝;有的则像是在和你捉迷藏,躲在角落里等待着被发现。采茶的过程就像是一场欢乐的冒险,你永远不知道下一片更完美的茶叶会在哪里出现。
吃茶趣
舌尖上的茶之盛宴
在景迈山,茶可不只是用来喝的哦,它能变成超级美味的食物,让你的味蕾来一场狂欢!
茶叶炒蛋,那简直是绝配!鲜嫩的普洱茶叶像是绿色的小精灵,和金黄的山间土鸡蛋一起在锅里欢快地跳舞。一口下去,茶叶的清香和鸡蛋的鲜美完美融合,好吃得让人想转圈圈。
哇塞,快来邂逅“茶语肉宝二重奏”——茶叶炒排骨和茶叶炖五花肉!在美食的奇妙世界里,普洱茶宛如一位优雅的魔法师,轻轻一点,就让排骨和五花肉华丽变身。炒排骨犹如英勇的骑士,身披普洱茶的神秘披风,帅气又美味。五花肉则像可爱的小精灵,在普洱茶的怀抱中散发着迷人魅力。这两道独特的美味,如同奏响了一曲令人陶醉的茶与肉的交响乐,快来一起感受这场舌尖上的梦幻盛宴吧!
在这里,吃茶就像是一场充满惊喜的美食探险,每一道菜都像是一个神秘的宝藏,等待着你去发现它的美味秘密。
喝茶乐
慢时光里的茶之韵
在普洱,泡茶品茶是人们生活中最惬意的时光。泡茶时就像在进行一场庄重的仪式。
他们先静心挑选出自己钟爱的一款普洱茶叶,那茶叶蜷缩着身子,仿佛是一个个等待绽放的神秘宝藏。接着,取来干净的茶壶,用热水轻轻冲洗。
然后,将适量的茶叶轻轻放入茶壶。滚烫的热水如瀑布般注入壶中,茶叶们瞬间被激活,开始上下翻滚、舒展,好似一群欢快的小鱼在水中嬉戏。
稍等片刻,那浓郁的茶香便袅袅升起,弥漫在空气中。人们迫不及待地将茶汤倒入小巧的茶杯中,那茶汤如琥珀般晶莹剔透,散发着迷人的光泽。
品茶时,他们会先将茶杯放在鼻下,轻轻嗅闻。接着,小抿一口茶汤,让它在口中慢慢散开,感受那醇厚的滋味。先是微微的苦涩在舌尖蔓延,如同生活中的小小挑战,但很快,那悠长的回甘便涌上心头,仿佛是历经风雨后的甜蜜收获。
在普洱,泡茶品茶的过程不仅仅是一种享受,更是人们与自然对话、与生活相拥的美好方式。
祭茶韵
神圣的茶之礼赞
在景迈山,祭茶可是一件超级神圣的大事。当地的布朗族、傣族等民族把茶树视为神灵的恩赐。身着传统服饰的人们,怀着敬畏之心,聚集在古老的茶树下。他们的面容庄重而虔诚,仿佛在与岁月对话,与自然交融。
祭茶仪式开始,悠扬的号角声在山间回荡,那声音仿佛穿越了时空,诉说着景迈山千年的茶史。祭司们手捧祭品,缓缓前行,每一步都充满了仪式感。香火袅袅升起,烟雾缭绕中,人们仿佛看到了祖先们辛勤劳作的身影,看到了他们对这片土地的热爱和对茶叶的敬畏。
在祭台上,摆放着新鲜的茶叶、瓜果和鲜花,这些都是人们对大自然的感恩与敬意。祭司们诵读着古老的祭文,声音低沉而有力,每一个字都饱含着对茶神的敬仰和祈求。他们祈求茶神保佑这片土地风调雨顺,茶叶丰收,让景迈山的茶香永远飘洒在天地之间。
祭茶仪式结束后,人们纷纷拿起茶杯,品尝着景迈山的香茶。那醇厚的口感,清新的香气,让人们仿佛置身于大自然的怀抱中。这一刻,他们感受到了大自然的恩赐,感受到了茶文化的博大精深。
品茶疗
大自然的茶之药香
在景迈山,布朗族流传着这样一个传奇:当年,他们的先民迁徙至此,却遭遇了可怕的瘟疫。就在族群生死存亡之际,茶出现了,宛如神赐的灵药,让他们得以幸存。
自那之后,人们开始逐渐认识到茶的奇妙功效。茶可提神醒脑,仿若给疲倦的身躯注入活力之泉;能消食化积,像一把神奇的扫帚,清扫肠胃中的油腻;有利尿之能,帮助身体排出多余水分,维持身体的清爽平衡;还能明目,如同为双眼开启了一扇明亮之窗。
不仅如此,景迈山的人们更是将智慧发挥到极致。他们把日常物资与茶巧妙搭配,烤糯米的香气、山间草药的神奇、红毛树尖的独特,与茶融合形成独特方剂。这些方剂成为了人们对抗疾病的有力武器,开发出了茶叶治疗多种病症的功效。比如,当肠胃不适时,茶方剂就像一位温柔的安抚者,舒缓肠胃的痉挛与不适;遭遇感冒,它又似勇猛的战士,帮助身体驱散病毒的阴霾;咳嗽来袭,茶方剂则如温润的清风,减轻喉部的干痒与疼痛;面对肺热,它就像清凉的甘霖,滋润燥热的肺部,缓解不适症状。茶,在景迈山,不仅是饮品,更是守护人们健康的圣药。
景
迈
普
洱
景迈
传承千年茶之礼遇
景迈山的茶文化,就像一条源远流长的河流,流淌着千年的传承和故事。从采茶的欢乐冒险,到吃茶的美味惊喜,再到喝茶的悠闲惬意,以及祭茶的神圣庄严,每一个环节都充满了魅力。
来吧,朋友们!让我们一起走进景迈山,感受这片神奇土地上的茶文化魅力。在这片绿叶的传奇中,寻找生活的美好,传承千年的智慧。
展出时间
2024年9月17日起
展览地点
云南省博物馆一楼三、四展厅
云南省博物馆、云南艺术学院馆校共建传播项目
撰文、排版:罗嘉淇指导老师:张贻苒(云南艺术学院电影电视学院)















