茶友“陈首彬”向懂茶帝提问：

朋友给拿了款英德红茶（见下图），想让喝一下品质，麻烦老师给看一下品质如何？袋子上写的是2015年7月的。




懂茶帝、云南省制茶工艺工程师吴郑回答：

这款英德红茶原料是一芽一叶和二叶混合，非常好。从汤色和叶底来看，做工也是一流。

此前，吴郑老师也帮茶友“sweety艳婷”看了一款英德红茶，480元/斤，也被吴郑老师鉴定为“超值”，一起来看看吧！



关于英德红茶

这里的英德，不是英国和德国哦，而是广东的英德市。

英德红茶是创建于1959年，它色泽乌润，颗粒均匀结实，香气高锐，茶汤红亮，滋味浓烈。英德红茶直接利用云南大叶种鲜叶研制获得成功，1964年工艺基本定型，并通过中央四部（农业部、商业部、外贸部、一机部）鉴定。

英德红茶创制以来以其极佳的形、色、香、味博得世界人民的喜爱，在港澳和东南亚地区很受欢迎，1963年就已经作为英国皇室用茶。据传英女王伊丽莎白二世就十分爱喝英德红茶。

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