全区太平猴魁茶生产、经营者：
你们好！
近年来，经过区委、区政府大力实施“茶业富民”工程，强化一系列产业扶持政策，加大茶叶基地、品牌等建设力度，在社会各界不懈努力下，太平猴魁茶的市场知名度大幅提升，太平猴魁茶品牌效益日益凸显，茶叶产值大幅增长。
随着太平猴魁茶名气及价格的大幅提升，因太平猴魁茶较其他地区、其他类型绿茶上市时间较晚的特点，市场上也出现了不少新的问题：一是存在外地仿制假冒太平猴魁茶的情况；二是我区有极少数茶农和茶叶经营户图一时之利，收购外地鲜叶制作加工太平猴魁茶；三是本地一些茶农没有严格按照太平猴魁茶工艺规程进行生产，制作一些“布尖”产品（在加工中，没有经过深锅杀青；做形未捏尖、且压力过大，致使茶汁外溢；产品香淡味薄、色泽“青蛙绿”，手感轻飘，无太平猴魁茶品质特征），并冒充太平猴魁茶销售。上述问题严重影响了太平猴魁茶的品牌声誉，长此以往，太平猴魁茶产业将难以可持续发展，最终影响广大茶农和生产、经营者的切身利益。
严峻的现实表明，只有确保太平猴魁茶品质，提高自身产品的市场竞争力，才是真正能保护好太平猴魁茶、保护好我们广大茶农和生产、经营者“金饭碗”的唯一途径。为此，我们要求广大生产、经营者做好以下几点：
一、不收购外地鲜叶。不收购黄山区范围之外的茶叶鲜叶用于制作的太平猴魁。
二、不收购假冒太平猴魁茶。太平猴魁茶是经过国家有关部门批准的国家地理标志保护产品，必须在我区生产加工。在黄山区范围之外，生产加工的其他类似于太平猴魁茶的茶叶，一律不得称之为“太平猴魁茶”。
三、不得将“布尖”冒充太平猴魁茶销售。
四、广大企业生产经营太平猴魁茶应经区茶业协会授权使用“太平猴魁”证明商标。对未经授权的违法行为，区茶业协会将依法追究相关法律责任。
全区广大太平猴魁茶生产、经营者，太平猴魁茶的保护与发展重任在肩。我们相信，在区委、区政府的坚强领导下，让我们共同携起手来，全面自觉抵制各类非法生产和经营太平猴魁茶的行为，一定能共同保护好“太平猴魁”这块金字招牌，为今后的持续发展打下坚实基础。区市场监管局、区茶业局、区茶业协会将联手对损害太平猴魁茶品牌的行为开展严厉打击，恳请广大太平猴魁茶生产、经营者相互监督，并可以向我们举报违法行为。我们的举报电话是：区市场监管局8530298，区茶业局8500520，区茶业协会8554418。
黄山区市场监督管理局
黄山区茶业局
黄山区茶业协会
