这个世界存在的,是一群竭尽全力地贡献自己微不足道的力量去创造没有瑕疵的东西,面对现实强加给他们的一切,勇敢斗争,这群人就在信茂集团。

“自己”这个东西是看不见的,撞上一些别的什么,反弹回来,才会了解“自己”。所以,跟很强的东西、可怕的东西、水准很高的东西相碰撞,然后才知道“自己”是什么,这才是自我。好茶依然如此,没有碰撞和对比是不知道“自己”的。

道法自然,修道在饮茶。大道至简,烧水煎茶,无非是道。饮茶即道,是修道的结果,是悟道后的智慧,是人生的最高境界,是中国茶道的终极追求。顺其自然,无心而为,要饮则饮,从心所欲。不要拘泥于饮茶的程序、礼法、规则,贵在朴素、简单,于自然的饮茶之中默契天真,妙合大道。

中国茶道:艺、修、道的结合

中国茶道有三义:饮茶之道、饮茶修道、饮茶即道。饮茶之道是饮茶的艺术,且是一门综合性的艺术。它与诗文、书画、建筑、自然环境相结合,把饮茶从日常的物质生活上升到精神文化层次;饮茶修道是把修行落实于饮茶的艺术形式之中,重在修炼身心、了悟大道;饮茶即道是中国茶道的最高追求和最高境界,煮水烹茶,无非妙道。

在中国茶道中,饮茶之道是基础,饮茶修道是目的,饮茶即道是根本。饮茶之道,重在审美艺术性;饮茶修道,重在道德实践性;饮茶即道,重在宗教哲理性。

中国茶道集宗教、哲学、美学、道德、艺术于一体,是艺术、修行、达道的结合。在茶道中,饮茶的艺术形式的设定是以修行得道为目的的,饮茶艺术与修道合二而一,不知艺之为道,道之为艺。

喝普洱茶,时常听到有人说:普洱茶太深奥,不懂。何为懂、何为不懂?所谓苦涩、回甘生津、喉咙韵味或是茶气,不是评判我们是否懂得普洱茶的标准,而是我们的一种感受。

所以,喝普洱茶,不要说自己懂或不懂,只需要说出真实的感受,那便是我们对一款茶最大的“懂得”。

普洱,像一位深谙世事的老者,让往来匆匆的过客,渐渐停下了步履,听它絮说昨日的风云。在最深的红尘里,我终与之相逢,那年初见,却有如久远的故交,亲厚、知心。它低调,沉着,却有遮掩不住的气场和风采。

七子饼茶的出现与两百多年前普洱府的成立和云南茶法的颁布有直接关系。七两为一圆(饼),七圆(饼)为一筒,一筒重四十九两。这种规格、形状、包装是清政府颁布的云南茶法所规定,《大清会典》、《普洱府志》中都有记载。清政府在云南茶法中作这样的规定是为了规范管理,利于监控,保证质量,便于收茶税。七两为一圆(饼),七圆(饼)为一筒,—筒重四十九两(老称),三十二筒约一百斤,一张“茶引”可购一百斤即三十二筒茶,上税银三钱二分,云南茶法的颁布,“茶引”的实行,推出了七子饼茶。——詹英佩《古六大茶山》

我们能做的不仅仅是这些……还有……

还有很多很多,生命不止,前进的脚步不止,用每一寸的脚步去丈量事业的高度,去传播正确的茶叶知识以及推广好的产品。