品鉴记录
今天开汤的是今年的新茶，布朗家的勐宋滑竹梁子，这个茶生产日期是今年四月底，现在水汽也散了很多。勐宋茶很多会被做成竹筒茶，其香柔如兰草。滑竹梁子香气有区别于景迈的兰香，我个人感觉勐宋茶会更加柔甜，勐宋最柔的就是那卡，而柔中带刚的莫过于滑竹梁子。
开袋醒茶四天取茶样包10g
180ml紫砂壶
本地山泉水冲泡
干茶茶样香气带甜感，条索青黑紧结，白豪粗壮，石磨靶压的茶很紧根本放不进紫砂壶，掰开两半一起放进去。
沸水100°C高温沿壶注水，润茶45s，我觉得不管新茶老茶都应该高温泡发，好茶是不怕高温烫的，可以感受到明显的优缺点，倒掉洗茶水后挂杯出淡淡蜜香，冷杯后有微弱香气。
1泡，100°C高冲注水，10s出汤，香气初显，草果味，还有比较少的青味，入口轻微苦底没有涩，茶汤有很强的渗透力会感觉口腔张开有张力，最大的特点是馨凉感很明显，有微弱的回甘。
2-5泡，85°C低冲注水，10s出汤，汤水金黄透亮没有沉淀感，虾眼泡凝而不散。苦底会渐渐出来但是可以接受，冷杯苦底会很明显。甜味渐渐增加，茶汤进入口腔中有回甜出现。汤水有大量毫毛，水路细腻，馨凉感从舌面会渗透到喉咙后段，回甘加强，汤水粘稠绵绵，喉韵明显稳定，第五泡喉咙会发甜，可以感受到生津持续时间长，期间打了几个嗝。
这一泡茶在泡发后我用了85度的低温水，朋友说这样泡出来的茶柔韵会比较明显，苦涩度也比较低，如果用高温泡的话回甘会比较足，茶味也比较明显，比较适合刚猛的布朗茶。虽然样品只有一泡，我还是我选用这种比较温和的泡法，新茶一般带青味刺激性强我有点承受不住，但是明年会有计划购入对比，这个茶的特点还是非常明显的。
6-9泡，100度沸水15s出，虽然前几道茶感受不到涩感但是现在两颊还是会有点涩，嘴巴发甜，肚子有一些饿。汤感集中稳定，从第一泡到尾水都有很稳定的体验感，香气，口感都比较稳定。这个茶还不是最优点的时候，新茶虽然没有淡口的感觉，但是我觉得它就是一个慢跑选手还在路上成长。尾水转为清甜然后渐渐就会没有味了，喝茶我觉得喝到第九泡也差不多了。
茶底被我弄碎了一些，没有炒红和糊点，前发酵非常少，工艺控制的很棒。茶汤的口感很纯净，叶底肥壮，梗料很少，我蛮喜欢的一款茶。
每天有好茶喝还是很难得的，这个茶新茶该有的缺点他都有，然后当然是比较小贵【其实今年没有买我觉得就是这个原因】，得不到的才是最好的，感觉它还没有到最佳品饮期，味道可以再转化更好，苦涩度比较低，我觉得存个十年八年估计没有什么味了，感觉是个四五年就非常好喝的茶。
