昨天我们刚测试了武夷星的醇韵肉桂，给出了5星好评，这让我们对武夷星的这款醇韵大红袍兴趣满满。
这款武夷星的醇韵大红袍，和之前测试的肉桂其实是同系列产品。都是同一级别，斤价都在300左右。可以说是性价比非常高的岩茶了。测完上一款肉桂以后，我们同事就有感慨：其他300价位的肉桂还有没有存在价值。那么今天我们看看这款300价位的大红袍能不能给我们同样的优秀体验。
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▎测前声明
茶叶是非标品，不同批次可能有很大差异。评测结果仅针对同批次产品。建议大家选择我们近1-2个月推荐过的茶。数码产品那种一测定乾坤的玩法，并不适合茶叶。
▎测试参数
用水：怡宝
产品：武夷星一级醇韵大红袍
批次：2023年11月2日
价格：85.4元/136克（斤价¥313）
▎干茶品鉴
这款大红袍干茶条索紧结壮实，自然卷曲，色泽油润。茶香高扬，有非常强烈的香甜气息和果蜜花香。
▎茶汤品鉴
我们用150ml的盖碗，投茶8g冲泡。
●泡1——
头泡我们五秒出汤。茶汤入口甜柔，有一定的包浆感。茶汤不苦不涩，有着非常馥郁的花果香气，岩韵也非常明显，你很难相信这是一款300块价位的大红袍。事实上，即便是在武夷山产区，街面上300块钱也喝不到这么好的头道汤。工艺之于岩茶，真的是太重要了。优秀的工艺流程，真的可以化腐朽为神奇。
●泡2——
第2道汤还是五秒出汤。这道汤非常的浓稠，包浆感十足，甚至有一些发泡感，茶汤的滋味厚度非常的好。入口回甜，有馥郁的花果香气，这道汤非常ok。喝完这道汤，我们又在思考市面上大多数300价位岩茶的存在必要性了，把口粮料子都送去武夷星这样的大厂做吧。不知道有没有能在这个价位超过武夷星的茶厂，给我们寄个样，让我们再多发出一些这样的感慨。
●泡3——
第3道还是5秒出。滋味厚度依然不减，粘稠度也还是很高，汤感韵味和第2道不相上下。可能有朋友对我说的发泡感不太理解，我所说的这种发泡感其实就是一种占位感。当茶汤进入口腔以后，在舌头和上颚之间的空间去抿一下，有些茶的汤会迅速的散开，但有些茶汤会有一定的弹性，能够占住舌尖和上颚之间的空间，这主要体现出茶汤的粘稠度，还有胶类物质的含量，如果非要类比的话，喝过西湖藕粉的朋友应该能够理解。
●泡4、泡5、泡6——
第4道第5道第6道还是5秒出汤。汤感滋味依然很足，花果香气非常旺盛。茶汤入口甘甜，唇齿生津，全程没有任何不好的滋味出来。我们这道茶冲泡的过程其实比较随意，并没有刻意的去控制冲泡的参数，但是出汤的质量仍然很高，真的是非常适合岩茶入门的好茶。
第6道汤的时候，汤感稍微有些下降。
●泡7——
7道汤，我们15秒出汤。汤感立刻回升，包浆感又回来了，滋味厚度也都不错，入口甜润度甚至也有提升，真的是非常耐泡。
●泡8——
第8道汤还是15秒出，汤感依然不错，感觉比昨天测试的武夷星肉桂还要耐泡。
▎综评
这道茶是比昨天我们测评的武夷星肉桂更值得推荐的一款茶，如果昨天的武夷星肉桂可以打5星的话，那今天这款茶我们其实是更愿意给6颗星。
武夷星这款大红袍的茶汤非常厚实，汤感非常粘稠，内含物非常丰富，入口甜润，生津感也很强。这款茶用的是中轻火的烘焙，适口性很好，受众面也非常广，作为一款入门的武夷岩茶是非常合格的！我们很少给一款茶这么多的溢美之词，必须五星推荐。
▎评测结果
品牌：武夷星
型号：2023一级醇韵大红袍
批次：2023年11月2日
推荐星级：★★★★★（5星闭眼可入）
▎文末福利
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