【配方】粳米、黄粟米、黄豆、赤水豆、绿豆(五者炒香熟)各750克，细茶500克，净芝麻375克，净花椒75克，净小茴香150克，泡干姜、炒晶盐各30克。

【制作】先将上11味共研细末，混合，另加麦面适量炒黄熟，与上细末拌匀，瓷罐贮藏。服用时，胡桃肉、大枣、松子仁、白砂糖之类，均可随意加入。每日3次，每次6～9克，用沸水冲泡温服，也可用开水送服。

【功效】补精润肤，保元固肾。适用于气血不足之倦怠疲劳，畏寒，四肢不温，皮肤燥涩，容易感冒及命门火衰，肾气不足之症。

验方点评：八仙茶以豆、米为料，加入芝麻、细茶诸品，具有广泛补益作用。

《韩氏医通》称其能“补精润肤，保元固肾”，很确切。这些食用品，又是补益剂。黄豆补脾益胃，养精泽肤，为“植物蛋白”，豆奶原料。粳米入脾、胃二经，补中益气，健脾和胃、除烦止泻。《滇南本草》赞其能“治诸虚百损，强阴壮骨，生津、明目、长智”。脾胃为后天之本，水谷精微生化之源，脾胃健运，五脏精气得到充盈，周身筋骨肌肉得以濡润强健。故粳米虽专于补脾胃，而实补五脏之气也。黄粟米，入肾经而兼养脾胃。故八仙茶虽以补为主，但其功不在速效而图一时之快，而是以“细水长流”的恒功取胜。