普洱茶：杯盏之间，转换不仅是滋味，还有时间。
普洱茶的市场确实热闹，买与卖之间不乏真假好坏之分，不时还会有几个大咖出来发声说“普洱茶致癌”，搅得视听一片朦胧，不过最终似乎还是归于“笑话”一笑置之，喜欢普洱茶的：该喝就喝，该买还得买！
回顾过去十多年来的茶叶市场，热点话题基本上都被普洱茶占据了：
一是本世纪初的声名鹊起，引得资本蜂拥而至，终是大起大落，心惊肉跳，有人因此倾家荡产，非一“痛”字可以了之。
二是痛定思痛，不少人重翻普洱茶的历史沿革，以期窥清普洱茶之一二，于是关于普洱茶的“知识”铺天盖地，真假好坏难以甄别，但着实热闹非凡。
三是所谓“普洱老茶”甚嚣尘上，一度占据了拍卖行里最热门的话题，点亮了最亮眼的价格数字。如今思之，但凡有点常识的人在老茶这个问题上都应该慎之又慎，不可盲目跟风。
冷静后的普洱茶市场，逐渐恢复理性：无论是像我这样的喝茶人感受到的市场风向和山头热点，还是每年线上平台销售的大数据显示下的市场稳步增长，都实在说明普洱茶依然火热！
普洱茶历史：行走的时间
所以，喝普洱茶需要“淘茶”：
其一，火热之下，名山头的茶价格居高不下，有人会说“茶叶每年都有，循环往复，不应该这么高的价格，背离了市场规则”；还有人说山头茶就是普洱茶的一个炒作点，必将走不远等等。
但是，今年春茶季易武茶区干旱，成品茶的品质难以保证，你无法追寻往年的记忆影子；疫情影响下的茶山，少有往年的热闹，散客来的少了，有些茶厂收茶可以有更好的品质掌控空间，这也是不争的事实；同样是疫情影响，线下实际体验的消费不大，线上数据倒是没有波动，说明线上消费在喝茶体验认知上无关“专业”，或者说无关懂不懂普洱茶，而真正喜欢喝普洱茶的往往都是浸润在行业里面多年，自有各自品饮和购买渠道这就是“淘茶”！
其二，去年买到的，今年不一定买得到，更何况价格每年都在稳步小幅增长，你想抄底要等到猴年马月？几年后，你自认为稍微懂点普洱茶了，口感也培养起来了，茶友圈子也已经建立起来了，回头一看，手上拿得出可与别人一拼的“硬货”，没有！更何谈年份茶？
所以，既入普洱，就得喝，就得消费，就得边喝边存点茶，这样时间能给你“喝懂普洱茶”的可能，你也可以随行就市融入每年春茶的热闹！否则，就莫当真了，更别说自己喜欢普洱茶！
还是这一方天地
今年，原本打算少买点，不期然遇到几款心仪的好茶，又超预算了！这也是现实的“痛”，但既入普洱，随缘惜缘吧，能从喝茶中汲取营养和快乐就好。
