如果说东北人的血液里流淌的是酒,
那广东人血液里一定都是凉茶,
因为广东人可能是全国最容易上火的人。
吃薯片,估计要上火了!
搓一顿BBQ或麻辣火锅,明天肯定上火了!
失眠多梦,皮肤长痘,这无疑是已经上火了!
这时广东老妈肯定会端一碗黑乎乎的凉茶,
叮嘱儿女要趁热喝完。
所以凉茶成了广东人的日常必备饮品。
广东凉茶图鉴凉茶看起来都是千篇一律的黑,
尝起来都是如出一辙的苦,
但不同的凉茶有不同的功效,
俗语说苦口良药,
凉茶可是广东人的宝藏。
小悠带大家了解下广东的知名凉茶~
廿四味廿四味源自广东民间,可追溯至魏晋时期。
人们为了除湿去热,就采集一些清热解毒的草药,经常长期的实践制出,由于用二十四种草药配制而成,所以被广东人称为“廿四味”。
功效:降火、祛湿、消暑、喉咙痛、感冒。
癍痧黄振龙在广东是家喻户晓的“凉茶大王”。
黄振龙凉茶赫赫有名的招牌就癍痧凉茶,
至今已有近80年的历史。
癍(ban)痧(sha)看起来平平无奇,但尝一口确实无法忘怀的苦。小悠入口的瞬间,仿佛被被苦定格住,身体打了一个冷颤,浑身起满鸡皮疙瘩。
但它的功效却是最强大的,清热解毒、祛湿除癍、消暑散热、化痰止咳、开胃消滞。
罗汉果五花茶如果说癍痧是凉茶中的魔鬼,五花茶就是凉茶界的“糖水”了。
五花茶一般是由金银花、葛花、鸡蛋花、木棉花和槐花搭配组合,
味道甜中带甘,细品沁出阵阵花香,具有生津解渴、润肠排毒的功效,尤其适饮于干燥的秋季。
盒仔茶盒仔茶,又称源吉林甘和茶。
还记得小时候感冒,
妈妈就会拿出一个盒仔茶煲水煮开,
让我趁热喝下去,第二天感冒就好多了。
小盒子里装有药材,因为体积小,便携易储藏,
因此成为不少家庭的必备良药。
凉茶,
里面所蕴含的不仅是中医的智慧,
也是广东一种独特的文化。
你还记得第一次喝的是什么凉茶吗?
欢迎留言告诉小悠~















