2020年5月25日阵雨室内温度28度
今晚品尝的是2012福今特选青沱，受广州威哥的启示，晚饭后1小时找出一条2012年的福今特选青沱，这是之前在朋友“一和宋大师”那转承的，打开包装，一道带有青涩蜜香的干茶香冲鼻而来。拳头大的沱身如石块般坚实，手感不错，经过8年的转化干茶为深褐色，表面油亮确实诱人，显微境下凝固的果胶清晰可见，话不多说，下面我们开汤试试。
第一泡，汤色金黄偏淡透亮无悬浮物，挂杯香及茶汤香呈花蜜香型带有少烟香或许更多的是青蜜香，可能压得实，转化较其他茶慢一些，这是正常的。
第二泡，汤色更加明亮，油油的，入口平顺细腻，清爽微甜，咽后舌前部分感涩，回甘生津，但不十分明显。
第三泡，茶块基本解开，茶味较为饱满，微酸带甘显甜。涩感增强，但生津随之增加，主要是在舌面中部。
第四泡，茶汤加深呈金黄色，滋味更为协调，微酸带甘显甜的味道就更加明显了，那口感如赤砂糖水般的口感，汤质较为润滑。此时涩感依旧不变。
第五泡，与上一泡一样。体感有，主要是腹部胀热，太阳穴两侧发胀。第六泡到第八泡，茶汤滋味与第五炮无较大的变化，未见水味出现，耐泡。
观叶底，叶片均匀用料较嫩，活性好，韧任性一般，轻柔易烂。但作为福今入门级的口粮茶也算是不错啦。从它的耐泡度及转化后的滋味协调性来说，存放一些也是一个不错的选择。显微镜下饱满幼嫩，茶汤由左向右流动。
跑完步1小时回来感觉，茶香韵味依然还留存于口腔中，尤其是那种微酸带甘甜的感觉，如前段时间家里自己做的苹果派一样的味道，非常的相似。说着感觉肚子有点饿了。但是要忍住，想想就好了，写好已深夜12点多了，晚安祝好梦。
呵呵
