项目名称陶器烧制技艺（建水紫陶器烧制技艺）

项目级别国家级

所在地云南

建水紫陶烧制技艺始于元代，制作工艺考究，产地为云南省红河州建水县。

原料中含有特殊矿物质，烧制后呈现紫红色或酱红色，主要有泥料处理、塑形、烧制、出窑、磨光等工序。其中，塑形完全采用手工拉坯的方法。制好基本形状后，一般要在表面粘贴各种立体装饰，并刻划出各式花草文字图形，再用白泥将刻糟填平。其质地细润，色泽亮丽，独具一格，有“体如铁、音如罄、明如水、亮如锦”的美誉。

2008年，入选第二批国家级非物质文化遗产名录。