本款茶综合评分8.5分,茶语网综合评分排名第233名,普洱类排名第73名。

一款选料、适口性都好的沱茶。

香气中带有较明显的甜花香,略带烟味,与传统沱茶浓郁的烟味有区别;茶汤虽较浓,但刺激性不强,苦涩化开快,回甘生津比较明显。

基本信息

品牌:下关

茶类:普洱生茶

产区:云南

生产年份:2015

冲泡准备

茶样:5g

茶具:盖碗、公道杯、随手泡、品茗杯、茶巾

用水:茶语专用水

干茶审评

碗臼状端正,茶叶条索清晰、肥壮,白毫显。

冲泡审评

第1泡:时间10s,沸水冲泡

汤色杏黄,亮度较好;清甜香明显,入口甜,微苦。

第3泡:时间10s,沸水冲泡

深金黄,亮度较好;甜花香浓郁,汤中的烟糊味较明显;滋味较浓,汤感较厚,入口较顺滑,微苦,涩略显,涩感主要集中在舌面中部及上颚,能较快化开,回甘生津比较明显。

第5泡:时间15s,沸水冲泡

汤中烟味减弱,甜花香依然明显;茶汤浓度开始下降,苦涩略显,回甘生津较明显。

第8泡:时间40s,沸水冲泡

浅黄,滋味变淡,微苦涩,出水味。

叶底审评

黄绿,颜色鲜活,茶叶较肥嫩,略带红梗,略有短碎叶。

茶语审评

碗臼状的沱型茶,压制较紧实,表面茶叶条索清晰、肥壮,白毫显。汤色金黄,亮度较好。香气持久,以甜花香为主,汤水中带有烟味,烟糊味会逐渐减淡最后消失,杯底留香持久。茶汤较浓,汤感较厚,微苦,涩略显,苦涩化开快,回甘生津比较明显。耐泡度较好。黄绿,颜色鲜活,茶叶较嫩,略带红梗,略有短碎叶。

茶语评分:8.6分

专家审评

干茶褐绿,松紧适中;汤色橙黄;香气较纯爽;滋味较浓醇;叶底黄褐,有红叶,多断叶,较软亮。

本期专家:金寿珍

专家评分:8.9分

普洱茶类综合评分Top5

Top1.[斗记]巅峰之斗(2014),9.2分。

Top2.[陈升号]老班章,9.1分。

Top3.[岁月知味]昔归,9.1分。

Top4.[祥源茶]藏锋,9.1分。

Top5.[宝和祥]乙未顺德羊年生肖纪念饼,9.1分。

图文丨茶语网茶评组