白茶里带芽头的寿眉就是贡眉吗?

小陈茶事。

不是的。在旧的白茶国标中,大家或许会发现没有寿眉,只有贡眉。那时候福鼎民间的默认规矩是把等级比较高的寿眉挑出来叫做贡眉,价格可以卖得更贵一些。

但从新国标中可以看出寿眉与贡眉已经分家了,贡眉被划分到群体种茶树的行列去了,而白毫银针、白牡丹、寿眉成为了白茶市场的"三巨头"。况且寿眉本身就带有芽头,采摘标准是一芽三、四叶,特别是等级高的,如一级寿眉不仅有芽头还很明显。


如果遇到了没有芽头的寿眉,要么是在运输的过程中因为太干燥断裂了,但这只有部分。还有可能是遇到了原料粗老的白茶,连芽头都没有,全是老叶子。这样的茶寿眉才不认这门"穷亲戚"。

小陈茶事,创建有文化、有故事的品牌茶。