漫湾古茶研究(边疆漫步之一)

位于云南无量山的漫湾是个自古出好茶的地方。相传,无量山垦植茶树,始于三国时期,茶种、栽培技术为诸葛亮南征时所传授,直到唐代南诏时期,无量茶山一直是彝族在栽培利用茶树。据当地彝族世代相传,他们迁来无量山定居已经有57代了。无量山古茶山尤其是漫湾,迄今保存有许多珍贵的古茶树资源。

无量山位于云南省普洱市景东彝族自治县西部,纵贯南涧、景东、镇沅、景谷等地。无量山支脉向东西两翼扩展而呈扇形,地质结构有石灰岩、砂岩、页岩、低谷、平坝和丘陵,生长着针叶、阔叶及混交林,在原始森林中有虎、豹、熊、鹿等动物。漫湾古茶山主要分布在无量山西坡,辖景东县漫湾镇的安召、温竹、漫湾、保甸等村。海拔1700—2300米,年均气温13.8℃,年降水量1290毫米左右。共有茶园面积10400余亩,其中有古茶面积3725亩。漫湾古茶代表性古茶园有安召古茶园、窝落地古茶园、中山箐古茶园、王家箐古茶园等。无量山深处有一个近百米高,十来米宽的大瀑布,当地人叫它“七姑娘滴水”,很远就能听到雷鸣般声音。20世纪50年代初期,在漫湾随处可见许多直径在30厘米与上、树高3-5米的大茶树,千百年来,彝族对无量山的茶树加以保护、利用,并不断新植、改造,使无量山茶叶生产不断发展。

漫湾古茶生长的大山

漫湾一角

无量山名字的由来,有许多古老而佛系的渊源,也带着侠客的豪情。

无量寿佛阿弥陀佛(梵语Amitābha),又名无量佛、无量光佛等。大乘经载,阿弥陀佛在过去久远劫时曾立大愿,建立西方净知土,广度无边众生,成就无量庄严功德,为大乘佛教所广为崇敬和弘扬。大乘佛经主要如《无量寿道经》、《阿弥陀经》、《观无量寿佛经》,对无量寿佛既阿弥陀佛及其西专方极乐世界均有详述。大乘佛教流传之地,如中国、日本等大乘教区,阿弥陀佛信仰也尤为繁盛和重要。而汉传佛教的净土宗,则完全以往生阿弥陀佛的西方属净土作为专修的法门,无量寿佛的解释。以此无量的名称来做命名这云生茶香的古老大山,在茶香茶味中体会禅茶与佛。

阿弥陀佛与无量佛

也有认为无量山古称蒙乐山,以“高耸入云不可跻,面大不可丈量之意”得名。而金庸小说《天龙八部》发生在无量山。金庸先生在《天龙八部》第一卷写到,“无量山中一个有名的剑派叫无量剑,住在无量山剑湖宫中。剑湖宫后山有一个巨大的瀑布,瀑布下面形成很大的湖。湖水边有一块巨大光滑的石头叫玉壁,月出之时,幸运的人可以看到仙人在玉壁上练剑……’段誉在无量山中迷路跌落至无量剑湖,遇到神仙姐姐。在景东彝族自治县景福镇岔河村境内的无量山中,确有一处以先生笔下惊人相似的仙境,此地四周林木葱郁,崖壁耸立,一条巨大的飞瀑,从几十米高的悬崖飞泻而下,喷珠吐玉,气势磅礴。飞瀑下形成一四十余米宽阔的深潭。潭边有一块巨石,可容几十人立于石上倾听飞瀑轰鸣。清代云南著名诗人,曾任过山东、江西、浙江、广东省巡抚的景东籍人士程月川题诗赞道:紫石山头万仞峰,银涛洒落几千重。凌虚化作轻烟起,疑是层霄舞玉龙。也许今天幸运的访者也能感受一番当年的剑气。

安召村与大理州相邻,以一条小河为界,有“一步跨二州市”之美誉。村委会驻地安召街曾经是茶马古道上的一个驿站,马帮沿着古道把镇沅县振太古茶山、勐大古茶山和景东金鼎古茶山、漫湾古茶山等地的茶叶沿澜沧江北岸而驮运达大理、拉萨。安召古茶园在漫湾古茶山中面积是最大的,在街子、滴水箐、独家村、旧村、大村、酸荞地、倮么、白地厂等小组皆有分布,古茶面积有800多亩,茶树树龄多在300年—800年。

漫湾古树茶

窝落地古茶园属于温竹村,是漫湾镇村民居住海拔最高的地方,位于无量山之中,因四周被群山包围,仿佛是一块落陷下去地方,故得名窝落地。这里有8个小组,210户人家,近700人。彝族为当地的主体世居民族,也是种植这片古茶园的祖先。古茶园面积600多亩,古茶树龄多为300—1000年。茶叶品种虽然混杂,但茶质上乘,在漫湾古茶山中大名鼎鼎。

中山箐古茶园位于漫湾村上部,属无量山边缘地带,海拔1800米左右,包括中山、棉花林、垭口、岔河四个小组。这里是抗战的纪念地,1944年4月的一天中午,美国“飞虎队”的一架运输机不幸被日机击中,坠毁中山箐,机组人员全部牺牲,并长眠于此。离纪念地不远处有一颗古茶树高11.7米,根部最大径围2.74米,是目前漫湾古茶山中发现的最大的栽培型古茶树,树龄在在1200年左右,每年可加工普洱茶5公斤左右,受商家青睐而单株收藏。

王家箐古茶园位于保甸村,保甸河的上游。居住着石洞、龙潭、王家箐、麻栗林四个小组,四周被群山环抱,只在保甸河流入保甸坝子的地方留有一个缺口叫石门槛(又名虎跳石),有“一夫当关万夫莫开”之势。

窝落地古茶园属于温竹村,是漫湾镇村民居住海拔最高的地方,位于无量山之中,因四周被群山包围,仿佛是一块落陷下去地方,故得名窝落地。这里有8个小组,210户人家,近700人。彝族为当地的主体世居民族,也是种植这片古茶园的祖先。古茶园面积600多亩,古茶树龄多为300—1000年。茶叶品种虽然混杂,但茶质上乘,在漫湾古茶山中名气是较大的。

王家箐目前茶地可能有1000多亩,数百年以上的有700亩左右。无量山深处有一片叫杨家屋基的茶园,根据杨氏家谱据载,明末清初时杨氏一族从四川逃难于此,开垦种植的,面积有200多亩。后来杨氏迁至3小时路程外现在的王家箐居住,茶园也就被荒废,任其生长,有的长成参天大树,那片茶地一直称做杨家屋居。这片茶园目前已被划入无量山国家级自然保护区的核心区。但它的茶质很是特殊,属于栽培型茶树,因生长在密林之下,日照少,没有人的袭扰,茶叶自然也就增加了一种山野之气,茶叶的颜色偏黑,但茶气清香,口感绵甜,自成一味。

人类历经几千年把野生茶树栽培驯化为过渡性、栽培型古茶树。无意间又让栽培型古茶树回归自然,恢复它的野性,也创造出一味好茶。

在佛教的因明學當中,量,可以理解为依靠点、立足处。无量的意思就是没有依靠点、立足处,也就是思维思想无法安立,超出了思维思想的边界范畴,因为有思维思想,便就会出现二元相对,此二元相对即为思想思维的依靠点、立足处,失去此,或无有此,即为佛教因明视野下的无量,此无量无可言语思维,故强名为无量,亦强名为不可思议。佛经教证,试举《佛说大乘无量寿庄严清净平等觉经》一例:法藏因地第四佛告阿难:过去无量不可思议无央数劫,有佛出世,名世间自在王如来、应供、等正觉、明行足、善逝、世间解、无上士、调御丈夫、天人师、佛世尊。在世教授四十二劫,时为诸天及世人民说经讲道。

漫湾古茶,千百年来伴随着人类在大山中静静地栖息,带着一身侠客的豪气,用佛系的柔和茶味与回甘的润泽馈赠给无量山里自古以来祖祖辈辈生活在这里的无量山各族子民。运送茶叶的马帮铃声似乎还回荡在大山中淙淙溪水声里。当古代人们认为这座大山高大到无法丈量的时候,也许那是在体会着佛的意义,又或许现在的人们喝上一杯漫湾古茶,可以来感受一番无量剑法的潇洒。禅味茶味侠味,在漫湾古茶的氤氲茶香里,伴随着无量山的佛缘与侠气,淡淡茶甜挂在心头很久很久。

漫湾古树茶