小清新【抹茶奥利奥千层】淡淡的抹茶清香与奥利奥完美搭配,口感层次分明,分分钟让“抹茶控”沦陷。也可用豆沙或水果代替,总之开心就好!

ByMiu的食光记【豆果美食官方认证达人】

用料

低筋面粉240克

牛奶660克

鸡蛋4个

黄油50克

抹茶粉10克

糖100克

做法步骤

1、准备所有食材备用


2、将将鸡蛋,低筋面粉,抹茶粉混合搅拌均匀


3、打发奶油和搅碎奥利奥碎片备用


4、抹茶液反复过筛3-5次~


5、平底锅抹一层,顺着锅把抹茶液绕一圈,均匀即可~


6、用擀面杖掀起面皮儿


7、顺着碗边把多余的边切掉~


8、一层抹茶面皮抹一层奶油加奥利奥碎片


9、用面板压实一下~

10、平行撒一些抹茶粉~

11、完成啦!开吃啦

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