为什么你泡茶是苦涩的？

为什么学了这么多的泡茶手法，你还是泡不出来香甜可口的一个茶。

·第一个泡茶是要讲究度水温的，不同的茶有不同的水温。

→第一个泡绿茶一定要水温控制在85度，像白茶、普洱还有红茶这一类，可以到90度甚至是100度的水温去冲泡。所以如果用高温去冲泡绿茶，它的鲜度、甜度就没有了，只剩下苦和涩。

→第二个要注意，不要将茶叶一直放在水里面，这样泡出来的茶一定会苦，而且非常的浓、非常的涩。现在就有个说法叫做：茶水分离。为什么会用到公道杯？每一泡的滋味是不一样的，不管是香气还是里面的味道。

→第三个泡茶的时候根据自己的喜好去投茶，比方喜欢喝浓茶就多投一点，淡茶就少投一点。但是把握不准的话，建议大家用一个秤去称它的重量，这样会比较合适一点，这样泡出来的茶更加香甜可口，而且不容易出错。

所以泡一泡好茶，并不是那么容易把握以上这几点，我相信你应该是能够泡出一泡好茶的。