“香”和人类文明和文化有着千丝万缕的联系,陪伴着中华文明走过了数千年的风雨兴衰,飘散在上下五千年的每处角落,不绝如缕,丝丝入内。“香道”就是这样在这种文明与文化的熏染下渐渐形成的,并且“香道”从繁盛到没落,从没落到复兴,现在的人们渐渐开始接触香道,了解香道与“茶道”相比,“香道”更有书香之气,雅人之思和养生之意。近年来,更多的人们用“香道”来招待贵重的客人,既养性修身,还显得有身份。
线香是固态香品之一,指用天然香药经配伍而制作的,香由木粉末加糊而成的细长如线,长粗细短均有一定规制的线状香品,又作仙香、长寿香、直条香、草香。线香是常用的香品形式之一,适用于多种用香场合,能长时间焚熏。可单独使用线香,也可以在线香表层上加覆香末一起焚香。
中国线香的起源时间较难考据。不过“线香”一词在宋明时期就已经出现。因线香燃烧时间比较长,所以又被称为“仙香”“长寿香”,古时候寺庙常以线香刻度作为时间计量单位,因此也被称为“香寸”。
制作线香的传统方法都有文字记载。古代用手搓制香,现在多用专用机械制造。李时珍曾在《本草纲目》卷十四中记载:“用其料加减不等,大抵多用白正、芍穷、独活、甘松、三茶、藿香、篙本、高良姜、角有香、连翘、大黄、黄荃、柏木、兜娄香之类为末,
以榆皮面作糊和剂,以香筒做成线香,成条如线也。”其中所说的主料是降真香,再加减其他的材料。在《遵生八笺》“聚仙香”条中,记载以竹子为心的“蓖香”的相似制造法。
传统线香般都是由骨料、黏结料、香料、色素及辅助材料组成。骨料组成香的主体,主要是木粉或碳粉,要求无特殊强烈的气味;细度需经筛粉机筛选,-般在100目左右,无其他特殊要求。也可选用其他植物粉末,如各种农作物秸秆,也可加人玉米淀粉、草粉等。黏结料常用粘粉(俗称榆树皮粉),作用就是将骨料黏结在一起,使做出来的香结实、有弹性而不易折断。榆树皮粉的质量不一,黏结效果也有差别。黏粉和骨料的比例根据材料而定,材料不同,比例也不同。
色素有多种颜色,常用的有玫瑰精、大红、嫩黄、品绿、黄金粉等。线香的制作对色素没有特殊要求,也有不加色素的素香(本色)。为了提高质量或者降低成本,生产者会添加一.些微量的磷光粉、金片、碳酸钙、硝酸钾等辅助材料。
水是制香中必不可少的。水虽然不能算作原料,但水在制香过程中起重要的作用。经晾晒、干燥后的香才能算作成品。在制香时,搅拌原料中水的重量约占40/0~60%的比例,因香的品种,制香的工艺、材料本质(含水量)、气候、设备等因素不同而有所差异。
高档的香材是多种天然香料,如檀香,沉香等,及多种中药中的香辛料,如八角,茴香等。最常用的是各种香精。不同的香料,其成本的差异也是相当大的。绝大多数用各种香精调配,使用香精可以配出各种各样人们喜欢的气味,甚至不亚于天然香料及中草药香料,因为有的香精就是从天然香料中提炼出来的。但是对香的品质而言,天然香料和中草药香料比人造香精更胜一筹。
一般而言,线香根据用料的情况可以分为单品香与和合香。单品香是指直接使用单一的香料,有的研磨成粉,有的制成线香、盘香等香品。常见的单品香
有沉香、檀香等木块或粉末,使用时以发挥其特有的香气与功效为主,所以不掺杂其他的香料成分。但有些种类的单品香容易产生燥气,香味虽纯却不-定能够让人产生愉悦之感和起到静心、疗疾的功效,需慎重烧用。沉香、檀香气味芳雅,药效显著,所以它们的单品香,在市面上比较受欢迎,但价格也贵于其他品种单品香。
和合香是指由两种及其以上的香材调和而制成的香品,一般采用多种植物香料,有固定的配方。香不是简单的香药组合,更重要的是药性的和合,要充分利用药性的五行属性,使香药药性相互生发制逆。许多时候要先把香药分组和合,有的还需经窖藏,然后再按所需比例顺序统一合成。线香外形纤长似线,可以分为有木芯和无木芯两种。每种和合香都有其特定的功效,也各自有独特的名称,常见的佛教和合香品有除障香、文殊香、药师香等。
单品香与和合香有着各自的优势和特点。单品香纯正、单一,但易使人体气血不顺;而和合香药性平和,有利于人体气血。其实早在汉代,古人就已经意识到单品香的局限,于是产生了多种香料配伍的想法,开始转为使用多种香料和合而成的香品。汉代之后,香料配伍水平不断提高,香方种类也日益丰富,直到明清,和香一直是传统香品的主流。
线香的使用在古代极其普遍,无论是皇家贵族,还是平民阶层,无论是庙宇殿堂还是寻常巷陌、书阁酒楼,随处可见袅袅香烟升起。可以说线香是古人居家养生、陶冶情操必备的日常用品。线香作为常见的香品之一,也具有香道的养生祛病、美化环境、怡神悦心、参禅修炼等多种作用。
线香的优劣评定亦是一门学问。般说来,可以从外形、色泽、火焰、香烟、香味、灰烬这几点来判断:
(1)外形挺直光滑、粗糙不等。不论人工与机制,直挺光滑皆为要点,以证其打粉均匀细腻,工艺精良。
(2)色泽以浅黄、褐黄、黑黄等为主。常盲色章第泽越浅,纯度越高,海南香色最浅,越南香其次,印度尼西亚诸国再次,添加抽油粉后则类似巧克力色。
(3)火焰色呈橙红明,橙白亮。点燃线香后,火焰不宜太亮,灰烬以触手不刺痛、可耐受为限,若非则助燃剂量过矣,
(4)香烟色有青灰、青白、青紫。以色观之则清丽纷绕者为上,好香烟五色若霞;如果出烟迅急,烟色灰淡,则可能有添加剂,因而判定是微烟香。
(5)香味甜、纯、滑、爽。甜味为基础,有砂糖、蜜糖之分;纯指清晰度,黏粉多则香味迟钝淡薄;滑是品味级香所有,气丝爽滑不刺激鼻腔;爽则更是上通经窍,令人通体舒泰。
(6)灰烬有灰白色,雪白色。雪白则添有助燃剂无疑,燃而不断则为黏粉过多。
搅拌不均匀,则线香出味时有时无,香气难以平稳。烟气越沉,发烟越稳,色泽越丰富,其香则越优。香若为初造,烟气猛烈,属正常,三年五载之后其味稳定。鉴别线香还可由近至远闻其变化。不同点燃形式也有差别,卧香炉燃烧较不充分,此宜直立点燃。
我们日常使用线香时,也应注意一些细节。如闻线香不要凑着鼻子去闻;刚点燃的线香是不会有香味的,这时要先插香座,不要去闻香味;品线香不同于拜佛,不要放置很高,最好放在比较低矮的桌子上;点线香的时候要保持室内通风,这样更利于香味的扩散。待线香燃烧片刻,就可以开始细细品香了,香味才会慢慢钻人鼻中。
千秋大业一壶茶,万世宏图半柱香。















